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清炖鱼怎么做简单又好吃

时间:2019-08-11 13:18来源:未知 作者:admin 点击:
1. 鲳鱼洗净后在腮两侧各切一刀抽出鱼线(这样做出的鱼不会腥),(很多做法是用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟,我没腌,一样很好吃。) 3.蒸锅烧开后(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了,很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸),把鲳鱼放入屉中大火蒸10分

  1. 鲳鱼洗净后在腮两侧各切一刀抽出鱼线(这样做出的鱼不会腥),(很多做法是用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟,我没腌,一样很好吃。)

  3.蒸锅烧开后(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了,很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸),把鲳鱼放入屉中大火蒸10分钟,关火,不开盖利用锅内余温“虚蒸” 5分钟后立即出锅。

  4.把鱼腹中的姜片葱段、鱼身上的葱姜丝取出丢掉,盘中的蒸鱼水也倒掉。有没有微信公众号是关于奇闻怪事;世界奇闻录;世界;趣。(因为鱼腥味基本上都被葱姜吸收掉了)。

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